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宜兴民间紫砂大师江小东:一壶“生命之源”的养身之道

2021-02-04 10:47 来源:南京都市圈 作者:毕庆元 卞婷婷 蒋梦雨

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南京都市圈讯 说起紫砂壶,就不得不提紫砂的故里——江苏宜兴丁蜀,而提到宜兴紫砂,也不得不提2020年被中国教育电视台春节联欢晚会名人名家作品库收藏的“江氏养身壶”。近日,记者走进江苏宜兴丁蜀镇,寻访“江氏养身壶”之父江小东,一探其“养身”之道。

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据了解,江小东是土生土长的宜兴人,得缘于天时地利人和,自小耳闻目染接受紫砂文化的熏陶,立志做一辈子紫砂,因此便与“水”和“紫砂”结下了缘分,他在古龙窑的基础上加以研究,创新建成了回龙窑,在宜兴乃至全国,像这种用传统工艺烧制紫砂壶的古龙窑已难得一见,后加以改进成回龙窑,环保还可以控温更属难得采用特殊配方制成养身壶,再用纯松木烧制,达到磁性功能。

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据悉,江氏养身壶本身含有磁性和矿物质,可以使普通的含氯自来水变成弱碱性水,增加其中的负离子,使小分子团水增多,增加水的含氧量,提升水的活性。从而促进人体新陈代谢,调节人体的酸碱平衡,使人体免疫力增强。无论是中医还是西医,都强调水是人体重要的组成部分。俗话说,水是生命之源,美国科学家在2000年发现细胞壁上有水通道蛋白,小分子水更易通过人体细胞,把对人体有益的成分带入,再把有害的成分排出。“说得通俗点,人的细胞就像一个大院子,只有很小的门,小孩子更容易进出,把好的东西带进来,再把坏的东西带出去,而大人很难通过那个小门。水也是一样的,大分子团水很难进入细胞,而小分子团水则很轻松可以进出。那么,为了我们的身体能够更健康,我们身体里面是需要有更多的小分子水的。”中医李明生解释说,“比如广西巴马长寿村,据说那里的可滋泉的水喝了能够长寿,其实也就是因为那里的水是小分子水,富含矿物质、弱碱性、含氧多……对人体非常有益。”

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202011月,江小东经过二十多年的辛苦研发,终于得到了国家知识产权局颁发的“紫砂煮水不炸壶”的发明专利证书。现场,前来参观旅游的毕先生对记者说:“我上次回去用得不错,这次再来给家里老人带一个,我感觉就是使用这个壶之后,以前经常口腔溃疡和牙龈发炎,现在不太容易口腔溃疡和牙龈发炎了,我不敢说一定能治什么疑难杂症吧,就是一些烦人的小毛病少了,身体免疫力强了,人活得也轻松不少的。而且这个水泡茶好喝,我喝了二三十年茶了,我感觉这个水泡出来茶确实不一样的,我家烧水壶煮出来的水喝着涩还不解渴,这个壶烧出来水是柔的,口感好。”

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江氏养身壶能够改善水质的神奇结果,不仅经过了相关的科学检验认证,也被壶友亲身感受到,更在2019年“泥土上的光芒——首届中国宜兴国际陶瓷柴烧作品展”中经过专家评审委员会评审,获得了金奖,并在2020年被中国教育电视台中国教育春节联欢晚会名人名家作品库收藏,是名副其实得到大众认可的“养身壶”。

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得益于近年来信息交流手段的进步,紫砂文化已经传播到了世界各地,在东南亚、欧洲等地都有紫砂文化的爱好者。江小东说,2019年受邀参加北京世园会,他感受到了世界各国文化的融合,世园会把宜兴紫砂文化介绍给了更多的外国友人,这也使他更有做紫砂壶的自豪感。“今后,我希望紫砂的文化能够好好地传承下去,传播出去。其次呢,就我个人而言,实实在在地做紫砂壶一直是我自豪的事情,我也希望壶友们能够喝到一壶好茶,喝出健康的身体来。”江小东说。(图文/毕庆元  卞婷婷 蒋梦雨)

 


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